Растения - аллергены

Среди тысячи аллергенов пыльца растений является одной из самых распространенных причин аллергических реакций. Поллинозом - аллергической реакцией на пыльцу - страдает каждый четвертый житель нашей планеты. Подробнее о самом заболевании я расскажу позже. Сейчас наша задача определить, какие растения и как создают угрозу для здоровья людей, страдающих аллергией.

Известно более 700 видов растений, к которым у больных аллергией возникает сенсибилизация (чувствительность). Растения - аллергены вырабатывают пыльцу в основном в ранние утренние часы, поэтому для аллергиков это время является наиболее опасным. Максимальная концентрация пыльцы в воздухе и в теплую солнечную погоду, а дождь и засуха тормозят созревание пыльцы, поэтому аллергики в это время чувствуют себя хорошо. Все эти природные условия необходимо помнить и учитывать тем, кто уже знаком с аллергией и знает, на какое растение реагирует его организм. 

Кроме того, для помощи больным-аллергикам составлены специальные флористические карты и перечень растений, цветущих в краях и областях разных стран, их особые "графики" пыления. 

Симптомы поллиноза начинаются, когда концентрация пыльцы в воздухе достигает пороговых значений. Они довольно относительные, однако в среднем считается, что опасный предел составляет 10-20 пыльцевых зерен на 1 кубический метр воздуха. 

Сама пыльца - это мужской организм семенных растений, который выглядит в виде мельчайших зерен. Их размеры, форма и строение бывают разные, но средний размер пыльцевого зерна составляет 20?60 мкм. Конечно, его невозможно увидеть простым глазом. Аллергеном же является белок, который содержат пыльцевые зерна. У одних растений пыльца переносится ветром, у других - насекомыми. В последнем случае она не так опасна, потому что в воздухе практически отсутствует, да и вырабатывается в меньших количествах. Такую пыльцу называют энтомофильной. Опыляемые насекомыми растения обычно имеют крупные и яркие цветки с сильным запахом. Основную угрозу для аллергиков создают ветроопыляемые растения, пыльца которых называется анемофильной. 

Все растения-аллергены делятся на три группы - деревья, злаковые и сорные травы. Они цветут в разное время, поэтому и обострения поллиноза приходится на три периода - весенне-летний (деревья пылят с начала апреля по конец июня), ранний летний (в июне-июле цветут злаки) и летне-осенний (время цветения сорных трав - с конца июня до конца августа). Обычно больные реагируют на цветение не одного, а двух-трех растений, поэтому сезонное обострение продолжается около месяца. 

Деревья

Деревья делятся на голосеменные и покрытосеменные. К первым относятся хвойные виды растений - ель, сосна, кедр, кипарис, можжевельник, болотный кипарис, секвойя. Все они в больших количествах выделяют пыльцу, но эта пыльцы имеет низкую аллергенность, хотя чувствительность к ней существует. Из хвойных деревьев чаще всего аллергию вызывают ель и сосна. Более сильной аллергенной активностью обладает пыльца покрытосеменных деревьев - березы, ольхи и орешника, ясеня, клена, липы и др. Из них самый сильный аллерген - береза. Деревья зацветают в разные сроки, поэтому и поллиноз имеет свои сезоны. 

Периоды цветения деревьев

Март - апрель - цветение ольхи, лещины и березы. 
Конец апреля - зацветают ива, тополь, вяз, ясень, клен. 
Май - цветет дуб, сирень, яблоня, хвойные деревья. 
Июнь - цветет липа. 

Злаковые (луговые) травы

Практически все травы из семейства злаковых цветут все лето с мая до конца августа. Наиболее аллергенным представителям злаков относятся: тимофеевка, ежа сборная, овсяница луговая, мятлик луговой, плевел, ковыль, полевица, лисохвост, пырей. 

Сорные травы

Цветение сорных трав охватывает поздний летний период начало осени - с августа по сентябрь. В это время для аллергиков особенно опасны полынь, лебеда и конопля. Поллиноз вызывают также одуванчик, подорожник, подсолнечник, мать-и-мачеха, щавель и крапива. А в южных областях - пыльца амброзии.

Аллерген пыльцы полыни имеет сходные антигены и способен вызывать перекрестные реакции с аллергенами пыльцы амброзии, одуванчика, мать-и-мачихи, березы.

Периоды цветения злаковых и сорных растений 

Табл. 1. График цветения злаковых и сорных растений


Профилактика поллиноза у аллергиков

Несмотря на то, что деревьев гораздо больше в пригородной зоне, именно горожане больше подвержены поллинозу. Почему так происходит? Дело в том, что редкие деревья в городских кварталах также выделяют пыльцу, а ветер разносит ее по всему городу на многие километры. Пыльца оседает на домах и машинах, смешивается с выхлопными газами автомобилей и другими вредными выбросами в атмосферу, и попадает в организм. Она становится еще более опасной за счет этих примесей, которые в сотни раз повышают способность пыльцы вызывать аллергию. 

Чтобы спастись от сезонной аллергии, нужно учитывать близость расположения деревьев. Узнайте, какие растения произрастают поблизости, в соседних скверах и парках. Ходите гулять туда, где нет растений-аллергенов Лучше отдыхать за городом возле речки или моря, или гулять в лесу, где растут преимущественно хвойные или лиственные деревья: в зависимости от того, на что вы реагируете. 

Имейте в виду погодные условия. В сухую и теплую погоду симптомы аллергии усиливаются. Аллергикам следует гулять в дождливую и пасмурную погоду и лучше вечером, чем утром. Деревья пылят по утрам, а вечером и ночью их интенсивность затихает.

В середине лета в воздухе самая высокая концентрация пыльцы злаковых растений - 100-500 зерен в одном кубическом метре. Июнь и июнь - самое опасное время для отдыха в лесных, холмистых и горных районах (в горах время цветения еще дольше). В этот период не стоит у себя на дачах стричь газоны и косить траву. 

Менее опасно для больных аллергией декоративное цветоводство, поскольку цветы, как правило, опыляются насекомыми.
Люди, страдающие поллинозом, могут дать алллергическую реакцию на мед, в котором встречается пыльца растений- аллергенов. 
Перед путешествием приобретите календарь цветения растений в той местности, куда вы собрались, чтобы ваш отдых не превратился в лечение. 
Передвигаясь в автомобиле в периоды цветения, держите окна закрытыми. 

Симптомы пыльцевой аллергии

Пыльцевая аллергия проявляется чаще всего аллергическим ринитом и коньюктивитом, то есть вызывает симптомы насморка с прозрачными выделениями из носа, кашель, першение в горле, а также слезоточивость глаз, зуд и покраснение век. Аллергическая реакция может выражаться в бронхоспазмах, приступах бронхиальной астмы. 

Симптомы аллергии зависят не только от индивидуальной чувствительности человека, но и от количества пыльцы в воздухе. Обычно растения производят пыльцу в течение 1 - 2-х месяцев. Столько же времени продолжается обострение поллиноза, если не принимать мер и не свести к минимумы контакты с аллергеном.