Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел!
Условия использования
Подтверждением правильной диагностики также служит исчезновение положительных проб в моче через 5-6 дней после перевода ребенка на диету, бедную фенилаланином.
Лечение. Единственной мерой, способной предупредит развитие слабоумия или уменьшить его степень, является диета, исключающая поступление в организм фенилаланина сверх того минимального количества, которое необходимо для синтеза собственных белков организма и его роста. Поэтому смысл лечения диетой сводится к резкому ограничению естественного белка в пище. Допустимое количество белка и фенилаланина определяется индивидуально для каждого ребенка. Правильность диеты контролируется при помощи повторных анализов крови на содержание фенилаланина (во время лечения следует поддерживать уровень его в пределах 0,02-0,06 г/л). Ориентировочно в начале лечения или при невозможности проводить регулярно анализы крови можно руководствоваться расчетами допустимого количества фенилаланина в зависимости от возраста и массы тела: до 3 мес - 80-60 мг, с 3 до 12 мес - 60-30 мг, с 1 года до 3 лет - 25 мг, свыше 3 лет - 25-20 мг на 1 кг массы тела.
Для такого ограничения естественного белка приходится полностью исключить из питания ребенка такие богатые белками продукты, как мясо, колбаса, рыба, бульоны, яйца, творог, сыр, мучные изделия (хлеб, печенье, вафли), каши из естественных круп, фасоль, горох, грибы, орехи, шоколад.
Меню для детей составляется из фруктов, овощей, крахмальных изделий, жиров, сладостей со строгим учетом содержания в них фенилаланина. Ниже приводится содержание фенилаланина в разных продуктах питания и примерное меню для детей 1-5 лет, больных фенилкетонурией.
Мы рекомендуем дополнительно давать 2-4 стакана жидкости (воды, соков, сыворотки с простокваши), способствующей выведению избыточного фенилаланина при неизбежных незначительных погрешностях в диете.
Следующая глава:
Недостаток белка в диете
Предыдущая глава:
Проба с FeCl3
