Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел! Условия использования
Экскреторная функция желудка
В среднем пища находится в желудке от 2 до 5 часов, но некоторое количество ее может быть обнаружено в желудке и через 6-8 часов. Последнее может иметь место, если пища была принята в большом количестве и имела в своем составе много жира и грубой клетчатки.
Помимо пищеварительной деятельности, желудок выполняет также экскреторную функцию: железистые клетки слизистой оболочки желудка обладают способностью выделять продукты распада, а также некоторые введенные в кровь вещества (морфин, йод, ряд красителей и т. п.), которые могут быть обнаружены в желудочном соке.
Экскреторная функция желудка играет важную роль в обмене электролитов и поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. При пониженной функции почек экскреторная функция железистых клеток желудка усиливается, что проявляется в увеличении количества выводимых с желудочным соком продуктов распада (мочевины, мочевой кислоты, креатинина и т. д.). Различные отделы желудка обладают неодинаковой способностью к экскреции, что несомненно связано с особенностями их первой регуляции.
Экскреторная деятельность желудка не всегда протекает параллельно его секреторной активности; очевидно, желудочные железы могут осуществлять экскрецию независимо от процесса выделения желудочного сока.
За последние годы И. П. Разенковым с сотрудниками разрабатывается вопрос о новой стороне деятельности пищеварительного тракта, в том числе и желудочных желез. Оказалось, что пищеварительные железы вместе с пищеварительными соками выделяют в полость желудочно-кишечного тракта значительное количество белков и продуктов белкового распада; полагают, что выделившиеся белки в дальнейшем подвергаются действию пищеварительных соков и, расщепляясь до аминокислот, всасываются в кровь.
Разенков считает, что непрерывная циркуляция белков, являющихся продуктами распада тканей, через кровь и пищеварительный тракт является одним из звеньев межуточного обмена белков в организме и одним из регуляторов постоянства его внутренней среды.
Следующая глава:
Пищеварение в двенадцатиперстной кишке
Предыдущая глава:
Продолжительность желудочного переваривания