Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел! Условия использования
Состав экскрементов
В ректосигмовидном отделе переваривание углеводов полностью заканчивается, число живых бактерий резко уменьшается, и содержимое кишечника принимает характер нормального кала.
Оформленный нормальный кал имеет слабощелочную реакцию, содержит стеркобилин (гидробилирубин), сильно измененные мышечные волокна, растительные клетки, бактерии. Жир, а также жирные кислоты и крахмал отсутствуют.
По Данилевскому, в состав плотных экскрементов входят непереваренные остатки пищевых веществ (они составляют обыкновенно 3-6% принятого мяса, белого хлеба; 10-15% съеденного черного хлеба; овощей - даже до 20%) и нерастворимые вещества, попавшие вместе с пищей: например, минеральные, кремнекислые соединения или же такие органические вещества, как роговые образования - шерсть, волосы, остатки эластических тканей, сухожилий, хрящей, кости; имеется также некоторое количество растительной клетчатки, особенно импрегнированной минеральными солями.
В фекальных массах присутствуют скатол, фенол, индол, лейцин, низшие жирные кислоты, копростерин (из холестерина), стеркобилин (из билирубина, тождественного уробилину мочи), пуриновые основания (гуанин, аденин и др.), нерастворимые соли извести, фосфаты кальция, магния и железа, а также некоторые вещества, выделяемые слизистой оболочкой кишечника; обнаруживаются слущенные эпителиальные клетки и муцин, а также огромное количество бактерий.
При смешанной пище в течение 24-36 часов выделяется около 150-200 г кала, что составляет 35-50 г сухого вещества (примерно 75% воды и 25% сухого остатка); в сухом остатке содержится около 20-22% органических веществ. Количество плотных веществ кала зависит от количества и качества пищи и состояния пищеварения. При вегетарианской пище количество кала может превышать 400 г.
Следующая глава:
Акт дефекации
Предыдущая глава:
Содержимое поперечно-ободочной кишки