Раздел предназначен исключительно для медицинских и фармацевтических работников! Если Вы не являетесь медицинским и фармацевтическим работником - покиньте раздел! Условия использования
Реакция среды кала
Меконий и стул при голодании не издают запаха. Грудные дети, вскармливаемые женским молоком, в норме выделяют кал слабокислого запаха, поэтому появление у них зловонных испражнений следует считать патологическим явлением.
Пенистый кал не всегда пахнет кислым, а, наоборот, может иметь гнилостный запах. Образование пены зависит от присутствия пузырьков кишечных газов: азота, метана, водорода, сероводорода и меркаптана (В. Я. Данилевский). Последние два газа и дают тот неприятный резкий зловонный запах, напоминающий запах тухлых яиц, гниющего мяса или рыбы. Наконец, запах кала резко усиливается при употреблении в пищу лука или чеснока в сыром виде.
В прежнее время, когда медицина не располагала биохимическими методами исследования и, в частности, не определялась реакция кала с помощью индикаторов, запах его приобретал доминирующую роль в изучении патологии кишечника. В настоящее время изучение кала по запаху ввиду малой диагностической ценности является излишним.
Все исследования материала рекомендуется производить в вытяжном шкафу, без которого длительное его изучение представляется затруднительным. Прибавление дезодорирующих веществ не допускается, так как это существенно отражается на качестве исследования.
Активная реакция среды кала устанавливается путем измерения концентрации водородных ионов и выражается в величинах рН. Нейтральная среда является результатом равенства концентраций водородных (Н+) и гидроксильных (ОН-) ионов. Возрастание концентрации водородных ионов, соответствующее значение рН менее 7,0, придает раствору кислую реакцию, и, наоборот, уменьшение концентрации водородных ионов, соответствующее значениям рН более 7,0, создает щелочную реакцию.
Реакция кала может быть определена с помощью чувствительной лакмусовой бумажки, для изменения окраски которой критической величиной рН является 6,81.
Следующая глава:
Определение реакции с помощью лакмусовой бумажки
Предыдущая глава:
Запах кала