Детская разборчивость в выборе употребляемых в пищу продуктов стала причиной потери нервных клеток многих родителей. Как правило, мамы и папы склонны списывать «застольные» капризы на то, что ребёнок избалован, вредничает и «проявляет характер», однако специалисты считают, что это может быть признаком нарушений в психической сфере.
Вывод был сделан на основании анализа информации по трём тысячам детей в возрасте до шести лет. Пятая часть всех родителей детей, включённых в исследование, согласились с утверждением, что их ребёнок практически всегда привередлив в еде. Восемнадцать процентов детей проявляли умеренную разборчивость в выборе пищи. Три процента детей вообще придерживались жёсткой диеты, так как не могли есть тоже самое, что и все другие дети их возраста. При этом самые большие привереды в два раза чаще страдали депрессивными расстройствами. Также более разборчивые в еде дети чаще имели проявления тревожных расстройств.
Учёные считают, что некоторые дети отказываются от пищи из-за гипертрофированной чувствительности к консистенции пищи, её запаху, вкусовым качествам. В ряде случаев отказ от еды – следствие нервозной атмосферы в доме, в том числе это может быть спровоцировано тревожностью матери. В некоторых ситуациях неприятие того или иного блюда может быть связано с неудачным опытом его употребления в прошлом или же негативными ситуациями, связанными с употреблением других продуктов, после которых ребенок просто боится пробовать что-то новое для себя.