Ученые придумали способ борьбы с тягой к вредной пище, который можно использовать в заведениях общепита, торгующих фастфудом.
По данным сотрудников Университета Центральной Флориды, люди, смотрящие на своё отражение в зеркале в процессе поглощения пищи, воспринимают вредные продукты как менее привлекательные. Этот эффект можно применять в борьбе с ожирением, считают они.
Американцы провели эксперимент, в котором приняли участие 185 добровольцев. Участникам предстояло сделать нелёгкий выбор между шоколадным тортом и салатом из фруктов. Опыт повторялся в помещении без зеркал и в зеркальной комнате. Выяснилось, что едокам, которые видят своё отражение в зеркале, сладкий десерт казался менее вкусным, чем тем, у кого поблизости зеркала не было. Что касается фруктового салата, то на восприятие его вкуса наличие зеркал никак не влияло.
Источник: NDTV