Ученые описали позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему томатов и арбузов. Они рекомендуют включить эти ягоды в рацион «сердечников». Всё дело в ликопине – пигменте, в большом количестве содержащемся в данных продуктах.
К этому выводу они пришли на основании результатов исследования с участием 72 добровольцев, половина из которых была здорова, а половина – имела разного рода проблемы с сердцем. Участники из второй группы принимали средства, имеющие в составе ликопин, либо плацебо.
Перед началом исследования авторы оценили проходимость сосудов участников. Аналогичное обследование было проведено по окончанию эксперимента. Выяснилось, что и у больных, и у здоровых добровольцев, находившихся на терапии ликопином, за период наблюдения сосудистый просвет увеличился на 53%.
Другие статистические данные подтверждают выводы ученых, так как люди, активно употребляющие в пищу арбузы и томаты, значительно реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Источник: Medlinks