Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Найден способ избежать пищевого отравления

 Найден способ избежать пищевого отравления
Опубликовано: 1 августа 2016 в 09:35

Найден способ, как сохранить яйца птицы свежими и увеличить срок их хранения. Инженеры создали упаковки для данной продукции, выполненные из бумаги, на поверхность которой нанесены серебрянные наночастицы.

Помимо серебра, специальное покрытие содержит желатин и хитозан. Нанесение состава возможно только на бумажные поверхности, с пластиковой тарой методика не работает. Распылённый на упаковку состав достаточно быстро высыхает, после чего возможен его контакт с пищевыми продуктами.

Инновационное покрытие имеет выраженный антимикробный эффект, благодаря высокому содержанию серебра.  Снижение бактериального загрязнения поверхности продуктовой упаковки дало возможность изменить срок хранения яиц с двух недель до 1 месяца.

Разработчики уверены, что их методику можно использовать при изготовлении тары для хранения практически любой пищевой продукции.

Источник: Zee News

ПОДЕЛИТЬСЯ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
2 августа 2016 в 00:28
#Это любопытно
Что ждёт человека после отказа от сигарет
2 августа 2016 в 22:58
#Это любопытно
Всё о российской медицине
2 августа 2016 в 16:20
#События и происшествия
Россия медленно прощается с алкоголизмом
2 августа 2016 в 12:18
#Это любопытно
Что ждёт человека в космосе
1 августа 2016 в 15:45
#События и происшествия
Открыт специальный роддом для жертв изнасилования
1 августа 2016 в 11:41
#Это любопытно
Найден способ отправить человека в спортзал
22 июля 2016 в 10:03
#Ученые доказали
Как гаджеты влияют на мозговую активность
21 июля 2016 в 12:03
#Ученые доказали
Чем опасен общественный бассейн
20 июля 2016 в 09:20
#Ученые доказали
Где люди прячут самые ценные воспоминания
19 июля 2016 в 12:05
#Ученые доказали
Как выбрать одеяло?

КОММЕНТАРИИ