У специалистов в области диетологии появился новый «любимец», который может оказать положительное влияние на организм пациентов с обменными заболеваниями. Манго помогает полезным микроорганизмам, проживающим в кишечнике человека, размножаться. С этим его действием и связано улучшение состояния здоровья при сахарном диабете 2 типа и ожирении.
Доказано, что у людей, которые часто едят жирную еду, бактериальный баланс в пищеварительном тракте изменён не в лучшую сторону. В том числе, известно, что отдельные микроорганизмы имеют определенную взаимосвязь с лишним весом и сахарным диабетом.
Американские ученые провели исследование с участием шестидесяти лабораторных грызунов, разделенных на четыре группы в зависимости от типа питания. Одна из групп являлась контрольной. Её представители употребляли десять процентов калорий из жиров. Другая группа потребляла большое количество жиров (60% калорий). Также в исследовании было сформировано 2 группы, где 1 и 10 процентов калорий соответственно грызуны получали из манго, не отказываясь при этом и от жиров.
На протяжении двенадцати недель авторы наблюдали за мышами. Уже через некоторое время стало очевидно, что присутствием манго в рационе помогает сохранить и приумножить популяцию полезных микроорганизмов, несмотря на съеденную пищу, богатую жирами.
Манго – фрукт, богатый клетчаткой. Он облегчает контроль глюкозы в крови, укрепляет иммунитет и снимает воспаление. Всего одной чашки, наполненной кусочками манго, хватает организму, чтобы получить необходимые антиоксиданты, витамины и минеральные вещества.
Источник: The Daily Mail