В современных руководствах по диетологии нередко звучит рекомендация по объему потребляемой жидкости, согласно которой для нормального функционирования организма необходимо выпивать 2 литра воды в сутки. Эта норма может меняться в зависимости от температурных условий, уровня физической активности и наличия сопутствующих заболеваний.
Однако сотрудники Монашского университета считают, что вопрос «нормы» в этом аспекте сложнее, чем кажется. На данный показатель влияет и возраст, и половая принадлежность, и индекс массы тела. Они вообще уверены, что следить за количеством потребляемой воды не нужно, т.к. природа наделила человека способностью к саморегуляции.
По их данным, кроме системы, направленной на предотвращение обезвоживания, и дающей сигнал на выпивание жидкости в виде чувства жажды, в организме есть и система, предотвращающая избыточное употребление воды. Если в организме жидкости достаточно, то тормозится способность к глотанию. Поэтому пить «через силу» не нужно.
Источник: The Sydney Morning Herald