Такой микроэлемент как железо необходим организму для нормального функционирования. Он не только отвечает за кроветворную функцию, о чём известно большинству людей, но и защищает слух человека.
По данным специалистов, у трети населения планеты имеются признаки анемии разной степени тяжести. Однако не все люди знают, что таким образом они попадают в группу риска по снижению слуха. Эта взаимосвязь была доказана в исследовании с участием 300 тыс. человек, проведенным учеными из Университета Пенсильвании. Они настаивают, что дефицит железа влечет за собой развитие нейросенсорной тугоухости. Кроме того, нельзя исключить проводящую потерю слуха.
Чтобы восполнить дефицит железа, диетологи рекомендуют употреблять в пищу продукты, богатые этим микроэлементом. В частности, в рацион стоит включать шпинат, коричневый рис, красное мясо, печень, кунжут.
И, наконец, хорошая новость для любителей пива. Оказалось, что пенный напиток, в особенности, его тёмные сорта, также содержат железо. Правда, его содержание несколько отличается от содержания железа в мясе. С пинтой тёмного пива человек получает около трёх процентов суточной нормы микроэлемента.
Источник: The Daily Mail