Бельгийские учёные приводят устрашающую статистику, которая может помешать любителям «даров моря» наслаждаться употреблением любимых продуктов.
Оказалось, что при употреблении рыбы, креветок, мидий и прочих морепродуктов человек поглощает до одиннадцати тысяч частиц пластика в течение одного года. Доля пластиковых кусочков задерживается в организме, повышая риски развития ряда заболеваний, в том числе онкопатологии.
Загрязнение мирового океана мусором, в т.ч. пластиком, настолько существенно, что отходы образуют целые острова в отдельных его уголках. По данным экологов, не менее 5 триллионов пластиковых микрочастиц на сегодняшний день находится в воде. Эти частицы попадают в организм морских обитателей, а при их употреблении в пищу – в организм человека.
Как сообщает руководитель исследования Колин Янссен, необходимо понимать, как ведут себя частицы пластика, попавшие в организм. Степень вреда для здоровья зависит от того, инкапсулировались ли они или провоцируют воспалительный процесс. Ученые продолжают работу по изучению данного вопроса.
Источник: Российская газета