Ученые продолжают искать пользу в употреблении спиртного, несмотря на все предупреждения о потенциальной опасности алкогольных напитков для здоровья человека. На этот раз они провели исследование на лабораторных грызунах, в котором проанализировали влияние агавинов – трудноусваиваемых натуральных сахаров, содержащихся в текиле, на уровень сахара в крови.
Мыши питались стандартной пищей, однако в воду грызунам были добавлены агавины и иные подсластители. Оказалось, что у грызунов, получавших агавины, снижался уровень сахара в крови. Кроме того, уменьшался объем съедаемой ими пищи и вес животных. Подобного эффекта не наблюдалось у мышей, получавших другие варианты подсластителей.
Авторы исследования предполагают, что агавины стимулируют размножение полезных бактерий в ротовой полости и пищеварительном тракте, помогают быстрее достичь чувства насыщения и есть меньше.
Ранее сообщалось, что фруктаны голубой агавы, из которой изготавливают текилу, обладают укрепляющим действием на костную ткань.
Источник: Deccan Chronicle