Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Задувать свечи на именинном торте - негигиенично

Задувать свечи на именинном торте - негигиенично
Опубликовано: 24 августа 2017 в 22:52

Традиция задувать свечи на праздничном торте на День Рождения признана негигиеничной. Сотрудники Университета Клемсона подсчитали, как сильно ухудшается показатель бактериальной обсемененности поверхности торта после того, как именинник задует свечи. Оказалось, что количество микроорганизмов после этого действия возрастает на 1400%.

В рамках исследования ученые накрыли слоем фольги фрагмент пенопласта, вырезанный в виде торта. Затем конструкцию покрыли сверху сладкой глазурью и установили праздничные свечи. Добровольцев накормили пиццей, чтобы усилить работу слюнных желёз, после чего свечи зажгли и предложили их задуть участникам эксперимента. Авторы исследования не только отметили рост количества бактерий на глазури, но и различия в бактериальном составе в зависимости от того, кто именно задувал свечи.

Несмотря на то, что в большинстве случаев бактерий на торте становилось в четырнадцать раз больше, в одном случае показатель вырос в 120 раз. Таким образом, можно говорить о том, что изменение показателя бактериальной обсеменённости торта зависит от человека, задувающего свечи.

Источник: The Daily Mail

ПОДЕЛИТЬСЯ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
29 августа 2017 в 09:58
#Ученые доказали
Кофеин поможет выйти из наркоза
29 августа 2017 в 08:36
#Ученые доказали
Употребления сыра способствует долголетию
28 августа 2017 в 21:41
#Это любопытно
Средиземноморская диета: польза не для всех
25 августа 2017 в 09:57
#«Заразные» новости
Туроператорам расскажут, как сохранить здоровье россиян
24 августа 2017 в 23:48
#Это любопытно
Вода имеет вкус
24 августа 2017 в 09:58
#Это любопытно
Что болит у россиян?
22 августа 2017 в 19:04
#Новости портала
Акция «Последняя летняя распродажа 2017» на Medsovet.info!
22 августа 2017 в 10:25
#Это любопытно
В чём опасность интернет-зависимости

КОММЕНТАРИИ