Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Тотальное вегетарианство вызовет эпидемию недоедания

Тотальное вегетарианство вызовет эпидемию недоедания
Опубликовано: 23 июля 2018 в 09:44

Американские специалисты решили выяснить, с какими последствиями придётся столкнуться человечеству в случае полного перехода на вегетарианскую диету. По мнению сотрудников Национальной академии наук США, полный отказ от продуктов животного происхождения может стать причиной эпидемии недоедания и дефицита полезных веществ, которые обычно человек получает с продуктами питания.

В первую очередь, снизится потребление кальция, витаминов А и D, арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот, которые обычно люди получают из животных продуктов. Тем временем, именно эти соединения достоверно снижают вероятность появления заболеваний сердца и сосудов, имеют важное значение для развития детского организма.

В то же время, увеличив потребление продуктов растительного происхождения, люди получат другие питательные вещества и полезные соединения, такие как углеводы, магний и цистеин.

Источник: Mail.RU

ПОДЕЛИТЬСЯ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
27 июля 2018 в 13:49
#Это любопытно
Когда вредны ягоды и фрукты
24 июля 2018 в 13:06
#Ученые доказали
Какой цвет врачебного халата любят пациенты
18 июля 2018 в 12:31
#Это любопытно
Кто в России пьёт чистую воду
17 июля 2018 в 11:54
#Новое в законодательстве
«Почта России» поможет в диагностике рака

КОММЕНТАРИИ