Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Сибирские учёные поделились рецептом «здорового» Оливье

Сибирские учёные поделились рецептом «здорового» Оливье
Опубликовано: 22 декабря 2017 в 10:00

Учёные из Сибири нашли способ сделать популярное новогоднее блюдо менее вредным. Сотрудники СибГМУ рекомендуют пересмотреть привычную рецептуру салата «Оливье» и в первую очередь отказаться от использования соленых или маринованных огурцов.

Речь, конечно, идёт не о калорийности данного ингредиента, а о количестве соли, которая попадает в салат при его добавлении. Большое количество соли в готовом блюде может спровоцировать отёки, повышение артериального давления и проблемы с почками.

Кроме того, диетологи напоминают, что пересоленные и пряные блюда могут чрезмерно активизировать аппетит и способствовать перееданию.

Для заправки лучше использовать не вредный майонез из магазина, а аналогичный соус, приготовленный дома по соответствующему рецепту. Колбасу специалисты рекомендуют заменить на отварное мясо. Для этого можно взять куриную грудку или индейку.

В процессе употребления готового салата в пищу не следует забывать о чувстве меры, т.к. любое, даже полезное блюдо, съеденное в большом количестве, может вызвать проблемы с пищеварением или способствовать накоплению лишних килограммов.

Источник: РИА Новости

ПОДЕЛИТЬСЯ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
26 декабря 2017 в 22:38
#Ученые доказали
Как бороться с перееданием
26 декабря 2017 в 09:23
#Это любопытно
Удивительно сексуальные травмы
25 декабря 2017 в 21:41
#Ученые доказали
Спиртное помогает говорить на иностранном языке
22 декабря 2017 в 14:41
#Это любопытно
Знать меру и больше танцевать
21 декабря 2017 в 14:15
#Ученые доказали
Учёные описали изолированный высотный психоз
19 декабря 2017 в 14:34
#Ученые доказали
Популярная специя помогает сжечь лишний жир
18 декабря 2017 в 12:42
#Новое в законодательстве
Минздрав передаст принятие решений искусственному интеллекту
18 декабря 2017 в 11:31
#Это любопытно
Врачи против «Свинки Пеппы»
15 декабря 2017 в 14:50
#Это любопытно
Учёные порекомендовали не спешить с едой

КОММЕНТАРИИ