Новейшие инженерные разработки открывают новые возможности в проблеме контроля за питанием и диагностике ряда заболеваний. Группа сотрудников Университета Тафтса под руководством Фьоренцо Оменетто создали беспроводное устройство, которое способно определять состав потребляемой пищи. Оно представляет собой сенсор, который крепится на зубную эмаль, виде квадратной рамки 2х3 мм. Информация, полученная датчиком, транслируется на принимающее устройство при помощи пассивной антенны.
Сенсор может определять уровень сахара, соли, спиртов и некоторых других соединений, попадающих в ротовую полость. В зависимости от внешних условий меняется расстояние между внешними слоями сенсора и, как следствие, резонансная частота и амплитуда сигнала.
В эксперименте на добровольцах ученые подтвердили достоверность получаемых показаний. Кроме того, ученые смогли отслеживать динамику кислотности и температуры в ротовой полости, закрепив сенсоры на поверхности зубов участников исследования.
Ранее инженеры разработали глотаемый датчик, предназначенный для измерения уровня и состава газов в просвете кишечника. Соотношение результатов такого мониторинга с данными о потребляемой пище позволяет определить сбои в работе пищеварительной системы.
Источник: N+1