Ряд экспертов ставит под сомнение необходимость и эффективность приёма поливитаминных препаратов. Они считают, что получение витаминов и микроэлементов из пищи – это самый правильный и физиологичный вариант для человеческого организма.
Чтобы иметь возможность отказаться от приёма витаминов в таблетках или сиропах, необходимо уделить внимание ежедневному рациону питания. В первую очередь необходимо исключить из него бесполезные, но калорийные продукты, заменив их более здоровой пищей.
Восполнить дефицит витаминов и нутриентов в суточном рационе можно при помощи включения в него следующих продуктов: авокадо, разные виды капусты, болгарский перец, грибы, батат, печеный картофель, дыня, малина, папайя, клубника, яйца, нежирные йогурты, льняные, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут, фасоль, горох, бобы, чечевица, орехи (кешью, миндаль, арахис), морские гребешки. Также в перечень полезных продуктов попали: овес, ячмень, киноа, коричневый рис, тунец, лосось, палтус, треска, креветки, нежирная говядина, оленина, баранина, мясо курицы и индейки.
Впрочем, специалисты оставляют саму возможность дополнительного приёма синтетических витаминов при определенных условиях. Например, люди, придерживающиеся вегетарианских принципов питания, часто пребывают в состоянии гиповитаминоза по витамину В12, а северные народы, живущие в условиях дефицита ультрафиолета, испытывают нехватку витамина D.
Источник: Звезда