Специалисты в области стоматологии составили рейтинг продуктов питания, которые наиболее полезны для зубов. Список был сформирован на основе результатов исследования, проведённого сотрудниками Университета Торонто.
Учёные выяснили, что некоторые продукты настолько эффективно очищают ротовую полость от остатков пищи, что способны заменить собой зубную щётку в ситуации, когда стандартная гигиеническая процедура чистки зубов по каким-либо причинам невозможна. В частности, таким свойством обладают яблоки и апельсины. Кроме того, эти фрукты содержат ряд веществ, полезных для тканей дёсен.
Регулярное употребление яблок помогает укрепить зубы и защитить их от кариеса, благодаря лёгкому антибактериальному эффекту.
Также в список одобренных стоматологами продуктов попала клубника, защищающая зубы от кариозного повреждения. Брокколи, в свою очередь, не только богата клетчаткой, но и обладает свойством снимать воспаление с тканей десны.
Укрепить зубную эмаль поможет употребление достаточного количества продуктов, богатых кальцием, фосфором и белком, например, сыра.
Источник: Medlinks.ru