С сегодняшнего дня в России началась реализация пилотного проекта «Светофор», в рамках которого продукты питания будут промаркированы определенным образом в соответствии с их степенью «вредности».
Красным, жёлтым или зеленым цветом будет отмечено мороженое некоторых производителей, а позднее – молочная продукция и мясо птицы. На упаковке производитель разместит сведения о содержании трансжиров, соли, добавленного сахара и других добавок, делающих продукт неполезным. В зависимости от итоговой степени «вредности» продукты отметят цветным знаком.
Специалисты Роспотребнадзора считают, что подобная система обозначений на пищевой продукции позволит покупателям более осознанно подходить к процессу выбора продуктов, оценивая, что они могут употреблять практически без ограничения, а в каких случаях потребление данного вида пищи следует сократить.
Источник: Красноярская телекомпания ТВК