Что такое medsovet.info? Федеральный медицинский информационный интернет-портал Подробнее

Специалисты не рекомендуют «скупое» вегетарианство

Специалисты не рекомендуют «скупое» вегетарианство
Опубликовано: 6 августа 2018 в 13:26

В России ежегодно увеличивается число людей, выбравших вегетарианство. Тем не менее, на тему пользы или вреда вегетарианских принципов питания споры не кончаются.

Результаты ряда исследований свидетельствуют о снижении риска развития заболеваний сердца и сосудов вследствие отказа от мяса. Кроме того, есть данные об улучшении мозговой активности на фоне вегетарианской диеты. Тем не менее, специалисты указывают на вероятный дефицит незаменимых аминокислот и микроэлементов, с которым могут столкнуться вегетарианцы. Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в самом организме, из растений их также не получить. Рано или поздно их нехватка скажется на состоянии здоровья.

Свои рекомендации по обеспечению организма всеми необходимыми питательными веществами дала специалист в области диетологии столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Она считает, что «скупое» вегетарианство может причинить вред в особенности детскому организму, т.к. оно лишает растущий организм важных белков, жиров, углеводов и витаминов. Если же говорить о позитивном влиянии отказа от мяса на сердечную деятельность, не стоит ограничиваться лишь растительной пищей, оставив в рационе яйца и молочную продукцию.

Источник: Российская газета

ПОДЕЛИТЬСЯ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
8 августа 2018 в 13:51
#События и происшествия
Если доктор назначил кота
8 августа 2018 в 12:07
#Это любопытно
Названы самые здоровые для детей регионы
7 августа 2018 в 13:28
#Это любопытно
Семь процентов работающих пенсионеров - медики
6 августа 2018 в 14:34
#Ученые доказали
Названа еда, улучшающая сон
6 августа 2018 в 13:37
#Это любопытно
Кофе и яйца помогут похудеть
3 августа 2018 в 14:47
#Ученые доказали
Обезвоживание заставляет ошибаться
3 августа 2018 в 13:10
#Это любопытно
Как защититься от рака
3 августа 2018 в 12:20
#Это любопытно
Пять процентов россиян считают, что ВИЧ - это миф
2 августа 2018 в 12:34
#Это любопытно
Жара сокращает рабочий день

КОММЕНТАРИИ