Специалисты Роспотребнадзора расскажут, можно ли верить показаниям портативных приборов, предназначенных для измерения содержания вредных веществ в плодовоовощной продукции. На сегодняшний день подобные устройства достаточно популярны среди покупателей овощей и фруктов, продающихся на рынках или прилавках магазинов.
Продавцы «нитратомеров» и «экотестеров» активизировались одновременно с началом сезона сбора урожая. Они обещают покупателям помощь в выборе экологически чистой, полезной продукции. При этом, покупка чудо-устройства обойдется примерно в 5-8 тысяч.
Распространители заявляют, что предлагаемый ими прибор способен измерить уровень нитратов во фруктах и овощах, в то время как по сути данные устройства замеряют только электропроводимость.
Роспотребнадзор совместно с исследовательскими организациями инициировал исследование, направленное на оценку эффективности наиболее широко представленных на рынке моделей. В первую очередь их интересует объективность и достоверность результатов измерения вредных соединений в оцениваемом продукте.
Источник: Роспотребнадзор